Узбекский ханум — нечто большее, чем просто рулет. Всегда готовлю сразу 2!
Ханум — не единственное название этого угощения. Ханон, хунон, ханим, хунан, а также бурма, кыркабат, оромо — всё это имена простого парового рулета. Некоторые его также называют ленивыми мантами. Как приготовить ханумКлассический рецепт ханума предполагает начинку, состоящую только из картофеля,
...Далее