Сегодня будем жарить пельмени!Чтобы получилось так, как надо, тебе для начала надо взять верный альпеншток, и вырубить из льда в морозилке пачку пельменей, которую бабушка купила еще в день похорон Брежнева. На самом деле, нам неважно, какие это пельмени, поскольку традиция жарить пельмени уходит

Самое популярное мясное среднеазиатское блюдо. Настоящий люля-кебаб готовят из фарша баранины или говядины без добавления связующих яиц, секрет в самом процессе вымешивания фарша. Фарш нужно долго вымешивать, прихлопывать и выбивать мясо, для того, чтобы из мяса выделился белок и фарш стал вязким.

Пирожки — отличный вариант для тех, кто собирается в дорогу. Они компактные, сытные, а разнообразие начинок порадует любого гурмана. Когда отправляешься в дальнее путешествие, лучше выбирать начинки, которые долго сохранятся свежими. Среди таких можно назвать рис, бобы, овощи, яйца, изюм и орехи.

Сбитень — это незаслуженно забытый напиток, который пили еще наши предки для профилактики и лечения болезней. А также просто для наслаждения. Он согревал людей холодными вечерами, а также утолял жажду в жаркие дни. Готовить сбитень можно по традиционному рецепту с алкоголем, но можно и без него.

ИНГРЕДИЕНТЫ:● Фарш – 500 грамм;● Сыр плавленый ( Хохланд «Сливочный» брикет) – 150 грамм;● Творог – 300 грамм;● Сыр твердый тертый -100 грамм;● Яйцо куриное -1 шт.● Специи – соль, перец, сухой чеснок, репчатый лук (по желанию)ПРИГОТОВЛЕНИЕ:В мясной фарш добавляем тертый сыр, специи и 1 сырое