Этот простой яблочный пирог — достойный экземпляр в моей копилке рецептов. Когда готовила его впервые, помню, как переживала: вот бы получился таким, как на картинке! Украшенный перерезанными яблочными половинками, пирог напоминает тропический десерт, а начинка нежная, словно суфле. Главное —

Изюминка этого открытого пирога с мясом — картофельное тесто, нежное и хрустящее, оно превосходно держит форму. Благодаря обилию сочной и ароматной начинки, блюдо получается необычайно сытным. Оно как нельзя кстати подойдет для ужина в кругу семьи!Открытый пирог в духовке Ингредиенты для теста 200

Ингредиенты:   1.Сметана - двести пятьдесят грамм 2.Сливочное масло - сто десять грамм 3.Сода - пол чайной ложки 4.Мука - два стакана 5.Лимон/апельсин - 1,5 шт 6.Сахар - один стакан 7.Желток - один 8.Сахарная пудра   Приготовление:   Сметану смешайте с содой. В сметану добавьте растопленное

Ингредиенты:   Основа 1 стакан фиников (я брала смесь кураги и чернослива) 1/4 - 0.5 стакана овсяной или льняной муки 3 ст. ложки молотого мелко миндаля или любых других орехов Крем 1 баночка (190 гр.) яблочного пюре (детское питание) 2 спелых банана 3 ст. ложки какао-пороша 150 мл. воды 2 ч. ложки

Ингредиенты:   Для теста:  150 гр картофеля (я точно взвесила, это 2 небольшие картофелины)  150 гр муки  80 гр сливочного масла  щепотка соли  Начинка:  1 луковица  3 перца 500 гр фарша  2 помидора  1 ч ложка молотой паприки  2 горсти тертого сыра  соль/перец/растительное масло   Приготовление: