Картошечка по-деревенски – это очень вкусно и сытно, а еще прекрасный гарнир к любому мясу. Готовиться без лишних хлопот и быстро.
Ингредиенты:
— 2кг картофеля
— 1 стакан растительного масла
— 1 столовая ложка карри
— 1 столовая ложка орегано
— соль и перец по вкусу
Специи и соль смешать вместе и заливаем маслом.
Картофель запекается вместе с кожурой, поэтому нужно его очень хорошо помыть. Затем разрезать на 4 части.
Каждый кусочек картошки обвалять в специях.
Укладывать на смазанный маслом противень.
Запекать картофель минут 20-25 при температуре 180-200градусов в духовке. Потом выключить духовку и не вынимать картофель еще 15-20 минут.
Картофель по-деревенски готов!
Приятного аппетита!