Приготовление этого сытного рулета займет у тебя минимум времени, а взамен ты получишь максимум удовольствия от кулинарных экспериментов на природе.
Рулет из фарша
Ингредиенты
- 2 кг говяжьего фарша
- 1 средняя луковица
- 200 г сельдерея
- 500 г бекона
- 30 г соли
- 20 г молотого черного перца
- 10 г чеснока
- 150 г соуса маринара (можно использовать кетчуп)
- 150 г твердого сыра
Приготовление
- Подготовь гриль к приготовлению рулета, температура должна быть не меньше 200 градусов.
- Нарежь кубиками сельдерей и лук.
- Приготовь на гриле немного бекона. Нарежь его на небольшие кусочки.
- Разложи фарш тонким слоем толщиной 1–2 сантиметра.
- Добавь приправы по вкусу (соль, перец, чеснок).
- Смажь фарш соусом или кетчупом.
- Равномерно распредели нарезку (лук, сельдерей, бекон) по всему фаршу.
- Добавь мелко тертый твердый сыр.
- Аккуратно заверни рулет и положи его на горячий гриль.
- Смажь рулет соусом и разложи сверху несколько полосок сырого бекона.
- Готовь рулет на гриле в течение 30–40 минут.
Источник