Если в холодильнике осталось пол-литра кефира и ты не знаешь, что с ним делать, то можно легко испечь вкусный кефирный торт. Этот десерт отличается не только нежным вкусом, но и простым способом приготовления, с которым под силу справиться даже начинающей хозяйке!
Если у тебя нет желания или настроения выпекать сложные десерты, возьми себе на заметку кефирный торт! Не забудь рассказать друзьям об этом вкусном десерте. Осенние вечера могут быть уютными!
Источник
Торт на кефире
Ингредиенты для теста
- 3 яйца
- 1 ст. кефира
- 1 ст. сахара
- 0,5 ч. л. соды (погасить)
- 2 ст. муки
- 1 ч. л. какао
Ингредиенты для крема
- 500 г сметаны
- 100 г сахара
Приготовление
- Тщательно взбей все ингредиенты для коржа. Тесто должно получиться как густая сметана.
- Раздели тесто на 2 части, в одну часть добавь чайную ложку какао.
- Испеки 2 коржа, дай им остыть и раздели на две равные части.
- Для того чтобы сделать крем, тщательно взбей сметану с сахаром. По желанию можешь добавить орешки или цукаты.
- Смажь коржи кремом и сверху присыпь какао. Дай торту пропитаться, поставив его в холодильник на 2 часа. Приятного аппетита!
Источник
