Продукты такие будут:
-одно куриное яйцо;
-один стакан сахара;
-пол чайной ложки соды;
-двести грамм сливочного масла;
-два с половиной стакана муки;
Готовить будем вот так:
Шаг первый.
Яйцо смешать с сахаром и содой. Всё хорошенько растереть и перемешать.
Шаг второй.
Добавить масло комнатной температуры.
Перемешать до однородной массы. Добавить муку. Тоже всё перемешать и быстро замесить тесто.
Шаг третий.
Раскатать пласт толщиной 8 мм. Вырезать печенье. Выпекать в духовке 8-10 минут. Не передержите!
Последний шаг.
Печенье не должно сильно крошиться. Сверху оно будет хрустеть внутри останется слегка мягким.
Всем приятного!!!