На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)
6 способов хранения авокадо. Интересный эксперимент, результаты которого поражают...
Многие их нас не умеют правильно хранить продукты, в результате чего те быстро портятся. Такой подход вряд ли можно назвать экономным, и получается, что мы покупаем часть продуктов за их полную стоимость. Если для приготовления какого-нибудь блюда тебе нужна только половинка фрукта, то или побыстрее съешь оставшуюся половину, или постарайся сохранить ее в максимально свежем виде, чтобы не обрезать или не выкинуть.
Предлагаем твоему вниманию интересный эксперимент который показывает, как лучше хранить разрезанный авокадо. Интересно, чем же всë закончится? 1. Авокадо разрезается пополам. В эксперименте «участвует» только та часть, в которой осталась нетронутая косточка. 2. Способ 1. Берется пакетик с застежкой, и из него выдувается воздух. Получается что-то вроде «вакуумной упаковки», которую помещают в холодильник.
3. Способ 2. Здесь уже нужно иметь под рукой оливковое масло и пластиковый контейнер. Парень намазывает половинку авокадо маслом, а затем помещает в контейнер, плотно накрыв крышкой.
4. Контейнер присоединяется к «вакуумной упаковке» в холодильнике.
5. Способ 3. Половинка авокадо смазывается лимонным соком, после чего опять-таки помещается сначала в контейнер, а затем — в холодильник.
6. Способ 4. Парень порубил луковицу на несколько крупных частей, уложил их на дно пищевого контейнера и сверху поместил половинку авокадо косточкой вверх. Конечно же, контейнер отправился вслед за другими.
7. Способ 5. Половинку авокадо просто опустили в холодную воду и тоже поместили на холод.
8. Контрольный экземпляр отправился вслед за другими половинками, но его не упаковывали и ничем не смазывали.
Просто положили на верхнюю полку холодильника.
9. Результат оказался очень интересным: хуже всех сохранилась половинка, которую поместили в воду. Она стала мягкой и водянистой. Лучше всех сохранилось авокадо, которое находилось в контейнере с луком. Остальные экземпляры сохранились приблизительно одинаково.
Кстати, эти способы можно использовать и для хранения гуакамоле (соуса на основе пюрированной мякоти авокадо).
Если хочешь узнать подробности данного эксперимента — посмотри видео! Даже если твой английский далек от совершенства, здесь можно увидеть все попытки сохранить авокадо, которые понятны даже без слов.
Теперь доподлинно стало известно, как лучше сохранить аппетитный вид авокадо. Возможно, таким же образом можно продлить товарный вид и других фруктов? Расскажи друзьями об этом интересном эксперименте, возможно, они тоже проделывали нечто подобное! А как ты хранишь половинки фруктов? Расскажи в комментариях!
