5 рецептов блюд с тушенкой

Банка консервированного мяса всегда найдется на любой кухне. Этот незаменимый в походе или на даче продукт выручит вас, когда нужно приготовить что-то быстро. Поделимся рецептами несложных и сытных блюд из тушенки!
Свинина или говядина в банке наверняка хранится на кухне у запасливой хозяйки. Обычно нужно всего 30 мин времени, чтобы приготовить сытный завтрак или ужин для всего семейства. Вспомним всем известные блюда и рассмотрим новые рецепты.

Гречневая каша с тушенкой

Ингредиенты:

• 200 г гречневой крупы;
• 1 банка тушенки (300 г);

Сварите гречку, как вы обычно делаете это для каши. Важно, чтобы вода из кастрюли выпарилась максимально, тогда крупа будет более рассыпчатой. Откройте банку консервов и выложите ее содержимое в кастрюлю к горячей каше. Хорошенько перемешайте и попробуйте. Если не хватает соли, добавьте ее.
Сытный ужин или завтрак готов!

Капуста с тушенкой

Ингредиенты:

• 1 небольшой кочан капусты;
• 1-2 морковки;
• 1 луковица;
• 1 банка тушенки (300 г);
• свежая зелень;
• соль и пряности по вашему вкусу.

Это блюдо можно готовить в мультиварке или кастрюле на плите. Откройте банку консервов, извлеките мясо и мелко порежьте его. Жиром от тушенки смажьте кастрюлю или чашу мультиварки. Сложите туда мясо, мелко нашинкованную капусту, лук и тертую морковь. Поставьте на огонь или внутрь мультиварки.
Тушите до готовности капусты. В мультиварке на это уйдет примерно 1 ч, на плите может потребоваться меньше. Не забудьте периодически помешивать готовящееся блюдо, а за 5 мин до готовности добавить пряности, соль и мелко порубленную зелень.
Подавать на стол кушанье можно, украсив его веточкой свежей зелени.

Макароны с тушенкой

Ингредиенты:

• 200 г макарон любых видов;
• 1-2 ст. л. растительного масла;
• 1 банка тушенки.

Макароны всыпьте в горячую кипящую воду и отварите их до готовности. Затем слейте жидкость из кастрюли, а ее содержимое откиньте на дуршлаг. Хорошенько промойте макароны холодной водой, чтобы не слиплись, и заправьте их растительным маслом.
Откройте тушенку, достаньте ее из банки и измельчите. Переложите мясо в кастрюлю с макаронами и аккуратно перемешайте ложкой до однородной консистенции.
Прежде чем подавать блюдо на стол, его лучше разогреть.

Быстрый фасолевый суп с тушенкой

Ингредиенты:

• 1 банка консервированной фасоли (300-400 г);
• 1 банка говяжьей тушенки;
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• свежая зелень;
• сушеный лавровый лист;
• соль и пряности по вашему вкусу;
• 4 картофелины.

Для приготовления этого супа вам понадобится кастрюля емкостью примерно 2,5 л. Налейте в нее воду, примерно 1,5-1,7 л и поставьте на огонь. Пока вода будет закипать, очистите овощи, порежьте картофель кубиками, лук – полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Положите все эти ингредиенты в кастрюлю. Когда вода снова закипит, засеките 15 мин.
По истечении этого времени добавьте в суп лавровый лист, консервированную фасоль и мелко нарезанную тушенку. Затем попробуйте ваше блюдо на вкус и приправьте его, если чего-то не хватает. Через 10 мин суп можно выключать и подавать на стол, украсив мелко порубленной зеленью.

Паштет из тушенки

Ингредиенты:

• 1 банка тушенки;
• 1-2 зубчика чеснока;
• свежая зелень.

Откройте банку тушенки, аккуратно снимите слой жира сверху и выбросьте его. Мясо переложите в сковороду и поставьте на огонь тушиться. Когда жидкость практически полностью испарится, а содержимое емкости загустеет, снимайте посуду с плиты.
Добавьте к мясу мелко порубленную зелень и пропущенный через пресс чеснок. Взбейте все вместе блендером или пропустите через мясорубку 2 раза.
Получившийся паштет можно использовать в качестве закуски, намазывая его на хлеб или тосты.
Как видите, из тушенки можно приготовить массу простых и сытных блюд. А самое главное, что делаются они очень быстро! Если у вас на кухне еще нет заветной баночки, обязательно приобретите ее!

Источник