Ленивые вареники из творога. Получается так вкусно, как будто бабушка готовила!

Ленивые вареники из творога — это одно из блюд, которые многие любили в детстве и до сих пор обожают. Иногда их еще называют ленивыми галушками или галушками из творога. По предлагаемому нами рецепту ленивые вареники из творога готовятся быстро, а вкус получается такой, как у десертов, хотя они содержат небольшое количество сахара.
Ингредиенты:

• 500 г творога;
• 1 яйцо;
• 3 ст. л. сахара;
• 1 ст. муки;
• 30 г сливочного масла;
• соль (по вкусу).

Готовим:
1. Смешай все ингредиенты, кроме муки. Тщательно перемешай до образования однородной массы.
2. Добавь муку и замеси тесто.
3. Раскатай тесто в «колбаску» и разрежь на небольшие кусочки.
4. Поставь кастрюлю с водой на огонь, когда она закипит, посоли и брось в кипящую воду ленивые вареники.
5. Когда ленивые галушки всплывут, прокипяти их секунд 40 и доставай.
Подавай ленивые вареники со сметаной, джемом, сезонными ягодами и фруктами или сливочным маслом на выбор.
Поделись с друзьями рецептом ленивых вареников из творога, знакомых нам с детства!

Источник