Рецепт потрясающе вкусных творожных пончиков, приготовленных в домашних условиях. Всё очень просто и, конечно же очень вкусно. Думаю, что подобный десерт станет подходящим лакомством во время вашего чаепития. Посмотрим, как приготовить творожные пончики в домашних условиях...
Для приготовления творожных пончиков в сахарной пудре понадобится:
- 250 граммов творога
- Два куриных яйца
- Три столовых ложки сахара
- Семь столовых ложек муки
- Щепотка соли
- Щепотка соды
- Растительное масло для жарки
- Для начала, все выше перечисленные ингредиенты необходимо перемешать.
- Затем из полученной массы теста нужно скатать круглые шарики, размером с грецкий орех или около того.
- После чего все их обжарить в раскалённом кипящем растительном масле во фритюрнице. Пончики должны плавать в раскалённом масле на поверхности и переворачиваться, обжариваясь в нём.
- В завершение, готовые пончики выкладываем на салфетку и даём полностью стечь всему маслу, а после этого выкладываем их на блюдо и тщательно посыпаем сахарной пудрой.
источник