Ингредиенты: - 175 гр мука - 1 ч.л разрыхлитель - 4 ст.л какао - 100 гр сахар - 1/4 ст.л соль - 4 ст.л растительное масло - 2 ч.л ванильный экстракт - 350 мл молоко - 230 мл жирные сливки - 30 гр сахарная пудра - 90 гр шоколад растопленный - фрукты Приготовление: Смешиваем 175 гр муки, 1 ч.л разрыхлителя, 4 ст.л какао, 100 гр сахара и 1/4 ч.л соли. 4 ст.л растительного масла, 2 ч.л. ванильного экстракта, 350 мл молока. Хорошо перемешиваем.
Нагреваем сковороду с растительным маслом на среднем огне. Когда сковорода нагреется наливаем ковшом тесто в сковороду. Жарим одну сторону. С помощью лопаточки аккуратно переворачиваем блины и жарим на второй стороне до готовности. Повторяем, пока не используем все тесто. Даем блинам полностью остыть. Взбиваем сливки с 4 ст.л. сахарной пудры. Смазываем блины взбитыми сливками, выкладывая каждый блин друг на друга. Сверху украшаем фруктами. Заливаем расплавленным шоколадом. Приятного аппетита. 
