Правильные рецепты — это рецепты, в которых: 

• используются качественные продукты;
• применяются здоровые технологии приготовления – гриль, запекание в духовом шкафу, варка и приготовление на пару;
• пшеничная мука заменяется на овсяную, ржаную, овсяные отруби;
• используются нежирные сорта мяса;
• снижено количество добавляемого масла, сахара и соли;
• используются молочные продукты с пониженным содержанием жира;
• исключены продукты, содержащие консерванты, красители, ГМО;
• не используются дрожжи.
  Новости СМИ2

Подбирая рецепты для собственного меню, важно помнить, что рацион здорового питания должен включать углеводы, белки, жиры, растительную клетчатку, витамины и минеральные вещества. Необходимо питаться небольшими порциями и не менее 4-х раз в день, ежедневно потреблять три молочных продукта, есть больше фруктов и овощей, выпивать по меньшей мере полтора литра чистой воды, а также сократить количество соленого, сладкого, жареного.*
* Организм каждого человека уникален. Любые рекомендации должны основываться на особенностях обмена веществ, энергозатратах, состоянии здоровья. Также имеют значение возраст и наследственность.


Источник