На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

КНИГА РЕЦЕПТОВ

82 подписчика

Сырные рогалики. Это для любителей несладкой выпечки!


Тесто
400 мл муки
200 мл тертого сыра
2 ч л разрыхлителя
0,5 ч л соли
50 г масла (комнатной t)
200 мл сметаны
Начинка
300 мл тертого сыра (у меня получилось 140 г)
1 яйцо для смазывания
картинка
Приготовление.
Натереть сыр.
картинка
К части сыра, предназначенного для теста, добавить сметану, муку с разрыхлителем, сливочное масло.

картинка
картинка
картинка
Замесили тесто. Оно мягкое, эластичное.
картинка
Тесто разделить на 2 части
картинка
Каждую раскатать в пласт толщиной около 2 мм, разделить на части
картинка
На каждый кусочек положить сыр и завернуть рогалик
картинка
Выпекать при 225С 10-15 минут.
картинка
картинка
картинка

 
Всем приятного аппетита!
Ссылка на первоисточник
наверх