Ингредиенты:
Один лист лаваша
Слабосоленая рыба (сёмга, форель) – 200 гр.
Плавленый сыр в ванночке
Нашинкованный укроп
Приготовление:
Нарезаем рыбу на полоски поперек куска. Убираем кости.
Смазать лаваш тонким слоем сыра и посыпать укропом. Выкладываем рыбу.
Сворачиваем в плотный рулет. Оставляем на 15 минут для пропитки.Нарезаем острым ножом на рулетики шириной примерно как спичечный коробок.
Источник