Самые вкусные и популярные салаты с креветками
Очень вкусно и полезно
Креветки – один из самых вкусных даров моря. Нежные, ароматные, они не содержат жиров и углеводов. Это чистый белок. Они полезные и, как ни странно, вкусный. Не удивительно, что они стали любимым лакомством многих людей. А если добавить к ним пару ингредиентов, можно получить вкусный салат с креветками.
https://youtu.be/oxFn89O6www
Источник:http://samiye.ru/prochee/vkusnye-populyarnye-salaty-s-krevetkami.html
источник Цезарь
Никакого отношения к Гаю Юлию и вообще древнему миру этот салат не имеет. Его придумал повар Цезарь и нескромно дал этому кулинарному чуду свое имя. Существует множество вариаций этого рецепта, и одна из них – цезарь с креветками.Что приготовить этот популярный салат, нужно взять 300 грамм некрупных морских ракообразных, салат ромент или любой другой листовой салат, 100 грамм сыра (лучше пармезан), 3 кусочка белого хлеба, средний помидор, 50 грамм анчоусов.Подготовка элементарна.- Поджарить в оливковом масле несколько пластинок чеснока. Их выбросить, а в масле обжарить кубики хлеба. Получаются те самые крутоны.
- Креветки очистить и отварить. Если они сразу были приятного розового цвета, то их достаточно просто разморозить, их сварили до вас.
- Салат порвать руками. Нож – профанация, порванный руками салат сохраняет больше вкуса и аромата. Неизвестно, почему, но факт.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Помидоры очистить от шкурки, порезать на кусочки.
Креветочный салат по-креольски
Простой, но яркий и необычный салат украсит любой праздничный стол. Для его приготовления нужно 500 грамм очищенных отваренных креветок, по одному желтому и красному перцу, 100 грамм каперсов, немного свежей кинзы.Основной продукт разморозить или отварить, перец порезать кубиками, добавить каперсы. Как и в предыдущем рецепте, отдельного внимания заслуживает соус. Лентяи могут взять хороший майонез, но лучше потрудиться и приготовить правильный соус:- Сырое яйцо.
- 1 ст.л. яблочного уксуса.
- 100 грамм оливкового или кукурузного масла.
- Зубчик чеснока или чайная ложка сухого чеснока.
- 1 ч.л. сухой горчицы.
- ½ ч.л. куркумы.
- Немного кайенского перца.
- Соль.
Салат с креветками, крабовым мясом и грейпфрутом
Этот вкусный и изысканный рецепт салата удивит и порадует ваших близких. Ингредиенты для него нужны не самые банальные, но и результат не похож на привычные блюда.Для начала нужно пойти в магазине и закупить следующие продукты:- Креветки 400гр.
- Крабовое мясо 300гр (1 банка).
- Грейпфрут розовой 1 шт.
- Авокадо 2 шт.
- Руккола 50гр.
- Маленькая луковица.
- Оливковое масло.
- Грейпфрут очистить от всех пленок, порезать кубиками.
- С авокадо снять кожицу, порезать кубиками.
- Рукколу порвать руками.
- Лук порезать тонкими полукольцами или четвертинками колец. Его можно ошпарить кипятком или слегка замариновать.
- Ракообразных очистить, отварить и остудить.
- Соединить все ингредиенты, полить оливковым маслом.
- Большинство креветок продаются уже отваренными. Отличить их можно по розовому цвету. Их достаточно разморозить. Если креветки серые, то их нужно варить 2-3 минуты.
- Лучше всего брать некрупные креветки. Они более ароматные и нежные.
- Если вы берете крупные креветки, то у них нужно вырезать жилку, проходящую по середине спины. Это кишечник, которые не добавит блюду вкуса.
- Если в рецепте написано, что нужно 300 грамм мяса креветок, то сырых следует брать в полтора-два раза больше, учитывая вес льда и панциря.
Самые вкусные и популярные салаты с креветками
Очень вкусно и полезно
Креветки – один из самых вкусных даров моря. Нежные, ароматные, они не содержат жиров и углеводов. Это чистый белок. Они полезные и, как ни странно, вкусный. Не удивительно, что они стали любимым лакомством многих людей. А если добавить к ним пару ингредиентов, можно получить вкусный салат с креветками.
Источник:http://samiye.ru/prochee/vkusnye-populyarnye-salaty-s-krevetkami.html
Цезарь
Никакого отношения к Гаю Юлию и вообще древнему миру этот салат не имеет. Его придумал повар Цезарь и нескромно дал этому кулинарному чуду свое имя. Существует множество вариаций этого рецепта, и одна из них – цезарь с креветками.Что приготовить этот популярный салат, нужно взять 300 грамм некрупных морских ракообразных, салат ромент или любой другой листовой салат, 100 грамм сыра (лучше пармезан), 3 кусочка белого хлеба, средний помидор, 50 грамм анчоусов.Подготовка элементарна.- Поджарить в оливковом масле несколько пластинок чеснока. Их выбросить, а в масле обжарить кубики хлеба. Получаются те самые крутоны.
- Креветки очистить и отварить. Если они сразу были приятного розового цвета, то их достаточно просто разморозить, их сварили до вас.
- Салат порвать руками. Нож – профанация, порванный руками салат сохраняет больше вкуса и аромата. Неизвестно, почему, но факт.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Помидоры очистить от шкурки, порезать на кусочки.
Креветочный салат по-креольски
Простой, но яркий и необычный салат украсит любой праздничный стол. Для его приготовления нужно 500 грамм очищенных отваренных креветок, по одному желтому и красному перцу, 100 грамм каперсов, немного свежей кинзы.Основной продукт разморозить или отварить, перец порезать кубиками, добавить каперсы. Как и в предыдущем рецепте, отдельного внимания заслуживает соус. Лентяи могут взять хороший майонез, но лучше потрудиться и приготовить правильный соус:- Сырое яйцо.
- 1 ст.л. яблочного уксуса.
- 100 грамм оливкового или кукурузного масла.
- Зубчик чеснока или чайная ложка сухого чеснока.
- 1 ч.л. сухой горчицы.
- ½ ч.л. куркумы.
- Немного кайенского перца.
- Соль.
Салат с креветками, крабовым мясом и грейпфрутом
Этот вкусный и изысканный рецепт салата удивит и порадует ваших близких. Ингредиенты для него нужны не самые банальные, но и результат не похож на привычные блюда.Для начала нужно пойти в магазине и закупить следующие продукты:- Креветки 400гр.
- Крабовое мясо 300гр (1 банка).
- Грейпфрут розовой 1 шт.
- Авокадо 2 шт.
- Руккола 50гр.
- Маленькая луковица.
- Оливковое масло.
- Грейпфрут очистить от всех пленок, порезать кубиками.
- С авокадо снять кожицу, порезать кубиками.
- Рукколу порвать руками.
- Лук порезать тонкими полукольцами или четвертинками колец. Его можно ошпарить кипятком или слегка замариновать.
- Ракообразных очистить, отварить и остудить.
- Соединить все ингредиенты, полить оливковым маслом.
- Большинство креветок продаются уже отваренными. Отличить их можно по розовому цвету. Их достаточно разморозить. Если креветки серые, то их нужно варить 2-3 минуты.
- Лучше всего брать некрупные креветки. Они более ароматные и нежные.
- Если вы берете крупные креветки, то у них нужно вырезать жилку, проходящую по середине спины. Это кишечник, которые не добавит блюду вкуса.
- Если в рецепте написано, что нужно 300 грамм мяса креветок, то сырых следует брать в полтора-два раза больше, учитывая вес льда и панциря.
Источник:http://samiye.ru/prochee/vkusnye-populyarnye-salaty-s-krevetkami.html
https://youtu.be/oxFn89O6www
Источник:http://samiye.ru/prochee/vkusnye-populyarnye-salaty-s-krevetkami.html