Свиная вырезка с печёными овощами. Вкусное и питательное блюдо для всей семьи!

Свиная вырезка с запеченными овощами — вкусное и простое блюдо, подходящее для семейного или праздничного стола. Идеальное блюдо для тех, у кого мало времени на приготовление обеда или ужина.

Ингредиенты:

• свиная вырезка — 300г;
• соль и перец;
• оливковое масло — 1 ст. л.;
• салат из печёных овощей –150г;
• руккола;
• сыр Пармезан.

Приготовление:

1. Свиную вырезку почистить. Жарить на сковороде, постоянно переварачивая.
   Посолить и поперчить. Жарить до готовности.
2.  Снять мясо со сковороды, нарезать поперёк волокон.
3. Подавать с салатом из печёных овощей.

Источник