Мало кому известно, что некоторые продукты способны вернуть с утра изрядно выпившего накануне человека к реальной жизни. Если вы о подобных блюдах еще не слыхали, то вам не помешает заглянуть в данную статью. Представленное меню от похмелья с моментальным действием – это ваш шанс быстро протрезветь и зарядиться бодростью, не ограничивая себя диетами.
Как это обычно бывает? Хватанул пару пар совсем лишних шотов после работы, и вот твои мысли уже не о приятном ужине в хорошей компании, а о том, чтобы поскорее доползти до дома и под завязку накидаться фастфудом пожирнее. То есть окончательно выбросить этот день в помойку.
Знакомо? Ай-яй-яй, мы ведь много раз говорили, что пить — вредно. Ну ладно, сейчас мы тебе поможем. Перед тобой уникальное отрезвляющее меню от лучших шеф-поваров, которое не только поможет тебе побыстрее просветлеть мозгами, но и устранит из твоего тела тяжкие последствия алкоразнузданности.
Как сообщает журнал с манящим названием Alcohol, 6 доз алкоголя ухудшают нервные связи в твоем мозге на срок до 14 часов. Итог — тебе сложно ровно стоять, идти не шатаясь и не промахиваться мимо рта вилкой. Поэтому все приведенные рецепты направлены на укрепление и восстановление твоих моторных функций.
А еще эти блюда спроектированы так, чтобы их мог соорудить даже изрядно нагрузившийся гражданин. Пройди наш тест, чтобы понять, насколько ты пьян, а потом переходи к рецепту, специально придуманному, чтобы из этой конкретной кондиции привести тебя к утру в человеческое состояние.
Прежде чем кто-то что-то унюхает, уничтожь похмельные улики с помощью этого горячего бутерброда. Пока твои рецепторы будут наслаждаться вкусом расплавленного сыра, он, в свою очередь, прочистит твою голову и вернет ясность мысли (молочные продукты предотвращают ухудшение когнитивных функций). Сваргань бешамель: в глубокой сковороде на среднем огне растопи масло, закинь в него муку и обжаривай ее 2–3 минуты, помешивая, пока мука не начнет слегка темнеть. Потом тонкой струйкой влей молоко и продолжай мешать, пока смесь не станет однородной. Убавь огонь до минимума и еще минут 7–10 томи соус, чтобы он загустел. Сними с огня, добавь по щепотке соли, молотого черного перца и тертого мускатного ореха. Обжарь хлеб в тостере, намажь соусом и выложи на него сначала ветчину, а потом сыр. Чувствуешь, что не сдюжишь с бешамелем? Купи готовый (или любой другой сливочный соус) в магазине.
2. Сила — в плавке
Засунь свое сырное спасение в духовку, разогретую до 200°С на 8 минут. Можешь, кстати, запечь его в виде бутерброда из бутербродов, положив ломти с начинками друг на друга — получится солидная конструкция с хрустящей корочкой и очень нежной серединкой. Пока твоя еда доходит, проглоти пару кусков ветчины и запей стаканчиком фруктового лимонада. Получишь дозу восстанавливающей энергию глюкозы и переведешь ЖКТ в рабочий режим, в котором он быстрее разделается с выпитым алкоголем. И еще бонус — белок из ветчины снизит риск головной боли на следующее утро, как уверяют бывалые ученые из Университета Ньюкасла.
Знакомо? Ай-яй-яй, мы ведь много раз говорили, что пить — вредно. Ну ладно, сейчас мы тебе поможем. Перед тобой уникальное отрезвляющее меню от лучших шеф-поваров, которое не только поможет тебе побыстрее просветлеть мозгами, но и устранит из твоего тела тяжкие последствия алкоразнузданности.
Как сообщает журнал с манящим названием Alcohol, 6 доз алкоголя ухудшают нервные связи в твоем мозге на срок до 14 часов. Итог — тебе сложно ровно стоять, идти не шатаясь и не промахиваться мимо рта вилкой. Поэтому все приведенные рецепты направлены на укрепление и восстановление твоих моторных функций.
А еще эти блюда спроектированы так, чтобы их мог соорудить даже изрядно нагрузившийся гражданин. Пройди наш тест, чтобы понять, насколько ты пьян, а потом переходи к рецепту, специально придуманному, чтобы из этой конкретной кондиции привести тебя к утру в человеческое состояние.
Ступень №1 (навеселе)
Протрезветь по-быстрому
Если ты пропустил кружечку после работы и не хочешь появляться на свидании подшофе, этот горячий бутер поможет оклематься в считаные минуты.
Рецепт от Винсента Менаже, шеф-повара ресторана The Balcon
Крок-месье
Что надо:
- 2 ломтя белого хлеба
- 3 ст. л. соуса бешамель
- 3 куска ветчины
- 2 горсти натертого полутвердого сыра (в идеале — чеддера)
- 50 г сливочного масла
- 2 ст. л. муки
- 200 мл молока
- Соль, молотый черный перец, тертый мускатный орех
Что делать:
1. Сырная головаПрежде чем кто-то что-то унюхает, уничтожь похмельные улики с помощью этого горячего бутерброда. Пока твои рецепторы будут наслаждаться вкусом расплавленного сыра, он, в свою очередь, прочистит твою голову и вернет ясность мысли (молочные продукты предотвращают ухудшение когнитивных функций). Сваргань бешамель: в глубокой сковороде на среднем огне растопи масло, закинь в него муку и обжаривай ее 2–3 минуты, помешивая, пока мука не начнет слегка темнеть. Потом тонкой струйкой влей молоко и продолжай мешать, пока смесь не станет однородной. Убавь огонь до минимума и еще минут 7–10 томи соус, чтобы он загустел. Сними с огня, добавь по щепотке соли, молотого черного перца и тертого мускатного ореха. Обжарь хлеб в тостере, намажь соусом и выложи на него сначала ветчину, а потом сыр. Чувствуешь, что не сдюжишь с бешамелем? Купи готовый (или любой другой сливочный соус) в магазине.
2. Сила — в плавке
Засунь свое сырное спасение в духовку, разогретую до 200°С на 8 минут. Можешь, кстати, запечь его в виде бутерброда из бутербродов, положив ломти с начинками друг на друга — получится солидная конструкция с хрустящей корочкой и очень нежной серединкой. Пока твоя еда доходит, проглоти пару кусков ветчины и запей стаканчиком фруктового лимонада. Получишь дозу восстанавливающей энергию глюкозы и переведешь ЖКТ в рабочий режим, в котором он быстрее разделается с выпитым алкоголем. И еще бонус — белок из ветчины снизит риск головной боли на следующее утро, как уверяют бывалые ученые из Университета Ньюкасла.