Не знаешь чем бы эдаким побаловать на выходных своих непосед?!Нежные изнутри и похрустывающие снаружи, они подкупают своим необычным внешним видом и отличными вкусовыми качествами! Быстрое приготовление — еще один балл в пользу этого блюда.
Башенки из картофеля
Ингредиенты
- 1 кг картофеля
- 6–8 столовых ложек размягченного сливочного масла
- соль, перец по вкусу
- свежий или сушеный тимьян
- зубчик чеснока
- форма для выпечки кексов
Приготовление
- Очисти картофель и нарежь его слайсами.
- Разогрей духовку до 175 °С. В небольшой кастрюльке растопи сливочное масло. Добавь к нему немного тимьяна и чеснок.
- Очищенную картошку в глубокой миске перемешай с половиной масляной смеси, солью и перцем.
- Оставшимся маслом смажь форму. Начинай выкладывать ломтики картофеля, чтобы верхушка была чуть выше краев.
- Накрой форму фольгой и отправь в духовку на 30 мин.
- Через 30 мин. Аккуратно лопаткой перемести башенки на противень и запекай без фольги еще 15 мин. до зарумянивания при 230 °С.
источник
