- К тебе неожиданно пришли гости, а у тебя нет ничего, кроме банки «Нутеллы» и теста для пиццы? Тогда есть хорошая новость — ты можешь приготовить десерт, который приведет в изумление твоих гостей не только своим вкусом, но и внешним видом! Шоколадные звезды — невероятно простой десерт, который придется по вкусу абсолютно всем!
Ты можешь использовать готовое тесто для пиццы или замесить его самому. Раздели его на 3-4 части ( в зависимости от того, сколько слоев ты планируешь сделать).
Посыпь рабочую поверхность мукой, положи на нее первый слой теста и начинай смазывать его «Нутеллой». Перед этим необходимо немного подогреть банку в микроволновке, чтобы паста была мягкой. Повтори так со всеми слоями, кроме последнего. После этого выложи тесто на противень.
Помести в центр теста небольшой стакан. Он прослужит защитой центра твоей шоколадной звезды.
Острым ножом разрежь тесто вокруг стакана на ровные полоски. Их должно быть 16 штук.
Теперь возьми в руки две полоски теста и дважды поверни их против своей оси в разные стороны. Сделай так со всеми полосками.
После этого соедини кончики полосок вместе.
Щедро смажь тесто яичным белком, чтобы придать поверхности блеска.
Запекай шоколадную звезду 15 минут при температуре 180 градусов.
Подавай ее теплой, тогда она просто тает во рту. А угощая своих гостей, не забудь оставить кусочек и себе, пока всё не расхватали! Приятного аппетита!
Расскажи своим друзьям, как сделать шоколадную звезду!
источник