Горячие бутерброды в духовке

Если некуда спешить, обязательно воспользуйтесь одним из нижеприведенных рецептов и порадуйте себя и своих близких горячими бутербродами, приготовленными в духовке. Такое блюдо с удовольствием съедят не только взрослые, но и дети.

Горячие бутерброды с курицей и сыром

Ингредиенты:

• батон;
• куриная грудка;
• яйца – 3 шт.;
• твердый сыр;
• зеленый лук;
• черный молотый перец;
• соль.

Способ приготовления

1. Мелко нарезать зеленый лук и пересыпать его в глубокую емкость.
   Новости СМИ2
2. Добавить к луку яйца. Посолить, поперчить и перемешать.
3. Нарезать батон порционными кусочками.
4. Отварить куриную грудку и нарезать небольшими кубиками.
5. Сыр натереть на крупной терке.
6. В смесь из яиц и лука окунуть каждый кусочек батона и выложить их на форму для запекания.
7. На кусочки батона положить нарезанное мясо и сверху полить оставшейся луково-яичной смесью.
8. Присыпать бутерброды тертым сыром.
9. Разогреть духовку до 200° C и поставить в нее форму с бутербродами.
10. Когда появится румяная сырная корочка, блюдо можно считать готовым.

Горячие бутерброды с рыбными консервами

Ингредиенты:

• батон – 4 ломтика;
• консервы «Скумбрия в масле» — 230 г;
• яйца – 2 шт.;
• твердый сыр – 40 г;
• репчатый лук – 0,5 шт.;
• майонез – 2 ст. ложки;
• чеснок – 2 зубчика;
• свежая петрушка;
• черный молотый перец;
• соль.

Способ приготовления

1. Измельчить рыбные консервы.
2. Отварить яйца, очистить их от скорлупы и мелко нарезать.
3. Натереть твердый сыр и половину порции смешать с яйцами и рыбой.
4. Мелко нашинковать чеснок, зелень и лук и добавить в смесь. Перемешать.
5. Заправить майонезом и снова перемешать.
6. Готовую массу выложить на ломтики батона и сверху посыпать оставшимся сыром.
7. Запекать в духовке, разогретой до 180° C в течение 2-3 минут.
8. Готовые бутерброды посыпать зеленью.