Малосольные огурчики по рецепту моей бабушки. Это отличная закуска, способная дополнить любое горячее блюдо.

 По этому бабушкиному рецепту огурчики я солю уже не один год. Они получаются всегда хрустящие, ароматные, малосольные и готовы к употреблению уже через сутки, а готовятся они очень и очень просто.

Малосольные огурцы

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Огурцы – 1,8кг
• Укроп – 3 веточки
• Чеснок – 9 зуб.
• Соль – 4 ст.л.
• Вода – 2л.
• Лист смородины – 6 шт.
• Перец горошек – 8-10 шт.
• Гвоздика – 4 шт

КАК ПРИГОТОВИТЬ

1. На дно банки кладем зелень, чеснок. Огурцы моем сушим раскладываем по банкам.
2. Заливаем кипящем рассолом, закрываем крышками. Ставим на 24 часа. Огурцы готовы.
3. Тонкости и подробности приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

Источник