На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

КНИГА РЕЦЕПТОВ

81 подписчик

Вчера делала вкуснейшую скумбрию в духовке. Со стола разлетелась на ура!

Прекрасное блюдо как для семейного ужина, так и для праздничного стола — вкусная скумбрия в духовке. Великолепное сочетание всех ингредиентов делает скумбрию запеченную с овощами просто идеальной. Лимон дарит нежной рыбке кислинку и благородный аромат. Вам приготовить ее — не составит труда. Вкус у нее просто роскошный. Со стола разлетелась на ура.
13

Ингредиенты:

  • свежемороженая скумбрия — 3 шт.;
  • две луковицы;
  • помидор — 4 шт.;
  • 0,5 лимона;
  • подсолнечное масло;
  • соль, смесь перцев и прованские травы.

Вкусная скумбрия в духовке. Пошаговый рецепт

  1. Рыбу потрошим. Нарезаем порционными кусочками.Солим и перчим по вкусу.
  2. Лук нарезаем кольцами толщиной примерно в 1 см, а помидоры колечками.
  3. Посуду для запекания смазываем маслом.
  4. Перекладываем в подготовленную посуду рыбу. Между кусочками рыбы вставляем кольца лука и помидора (получается как гармошка).
  5. Верх рыбки немного смазываем подсолнечным маслом. Посыпаем прованскими травами. Перцем по вкусу. Поливаем лимонным соком.
  6. Запекаем скумбрию в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Возможно времени для запекания рыбы понадобится чуточку больше.
Скумбрия запеченная по этому рецепту отличается неповторимым вкусом и ароматом. Каждый кусочек просто тает во рту.
Автор рецепта — Жанна Тимошенко, г. Чернигов, Украина.
Источник
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх