Ирина предлагает Вам запомнить сайт «КНИГА РЕЦЕПТОВ»
Вы хотите запомнить сайт «КНИГА РЕЦЕПТОВ»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Шоколадный кекс от Найджелы Лоусон

развернуть
Заварите свежий кофе, нарежьте кекс и приглашайте к столу домочадцев. Кекс нежный, влажный с мягким шоколадным вкусом и так божественно пахнет, что никто не сможет устоять.
Ингредиенты:
Кекс
Мука пшеничная — 150 г;
Масло сливочное комнатной температуры — 100 г;
Сметана — 40 мл;
Яйцо куриное — 2 шт;
Сахар — 120 г;
Сода — 1/2 ч. л.;
Ванильный сахар — 1/2 ч. л.;
Какао-порошок — 50 г;
Шоколад (шоколадные капли) — 20 г;
Молоко — 100 мл.
Сироп
Вода — 80 мл;
Сахар — 100 г;
Какао-порошок — 1 ч. л.
Приготовление:
Сливочное масло, сметану и яйца взбиваем миксером до однородной консистенции. Смешиваем в отдельной миске — просеянную муку, сахар, какао-порошок, соду, ванильный сахар.
К взбитому маслу, сметане и яйцам добавляем сухую смесь и замешиваем крутое тесто.
Подогреваем в микроволновке молоко, добавляем шоколадные капли и добавляем к тесту. Взбиваем. Выливаем тесто в форму для кексов, тщательно смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 60 минут. Когда до конца приготовления кекса останется 15 минут, начинаем готовить сироп.
В кастрюльке смешиваем воду, сахар, какао. Ставим на огонь, доводим до кипения. Помешивая, доводим смесь до загустения.
Зубочисткой делаем дырочки в кексе и обильно поливаем половиной сиропа, делаем это прямо в форме, пока кекс еще горячий.
Достаем кекс из формы, перекладываем на тарелку и поливаем оставшимся сиропом.
Приятного аппетита!

Источник

Источник →

Опубликовано 11.06.2017 в 05:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Вкуснейший салат «Шухи» можн…

Вкуснейший салат «Шухи» можно подавать даже без гарнира!

21 ноя, 08:32
0 0
Зять всегда спешит ко мне в …

Зять всегда спешит ко мне в гости, чтобы отведать любимый салат. Делюсь с вами рецептиком!

21 ноя, 08:19
0 0
Обалденный яблочный пирог «Д…

Обалденный яблочный пирог «Домашний»…

21 ноя, 08:19
0 0
Ореховый торт с вареной сгущ…

Ореховый торт с вареной сгущенкой — мой фирменный!

20 ноя, 07:47
0 0
Ложные куриные ножки…

Ложные куриные ножки…

20 ноя, 07:47
0 0
Домашний наполеон — рецепт, …

Домашний наполеон — рецепт, который никогда не подводил!

20 ноя, 07:46
0 0
Блюдо №1 на праздничном стол…

Блюдо №1 на праздничном столе — Сочная, невероятно вкусная рыба в фольге!

20 ноя, 07:46
0 0
Очень вкусный завтрак: помог…

Очень вкусный завтрак: помогает стать стройной и красивой…

19 ноя, 09:21
0 0
Рыба в духовке — 3 лучших ре…

Рыба в духовке — 3 лучших рецепта и пару очень полезных советов…

19 ноя, 09:20
0 0
Самое сложное в этом рецепте…

Самое сложное в этом рецепте — «отправить на час в холодильник». Тесто — без сахара!

19 ноя, 09:20
0 0
Увидев это, ты выбросишь сал…

Увидев это, ты выбросишь салатницу! Вот как нужно подавать салаты на новогодние праздники…

19 ноя, 09:19
0 0
Селедка под новой шубой, оче…

Селедка под новой шубой, очень вкусный…

18 ноя, 10:28
0 0
Сколько же я искала рецепт, …

Сколько же я искала рецепт, чтобы и творожные, и муки немного, при этом плотные, но не тугие, нежно-воздушные и…

18 ноя, 07:24
0 0
Пышный, высокий бисквит, кот…

Пышный, высокий бисквит, который никогда не опадает…

18 ноя, 07:23
0 0
Вкуснейшие испанские булочки…

Вкуснейшие испанские булочки…

18 ноя, 07:23
0 0
Скумбрия «Пальчики оближешь»…

Скумбрия «Пальчики оближешь». Пробуем и делимся своим мнением!

18 ноя, 07:23
0 0
Как я давно искала именно эт…

Как я давно искала именно этот рецепт моркови по-корейски. Самый вкусный и самый лучший!

17 ноя, 08:08
0 0
Идеальные варианты подачи фр…

Идеальные варианты подачи фруктов на праздничный стол! Справится каждая хозяйка!

17 ноя, 08:07
0 0
Салаты с пекинской капустой …

Салаты с пекинской капустой — вкусная подборка…

17 ноя, 08:07
0 0
Самый простой и быстрый пиро…

Самый простой и быстрый пирог с мясом и сыром…

17 ноя, 08:06
0 0
Самая мягкая говядина из все…

Самая мягкая говядина из всех, что доводилось пробовать! Хитрый способ запекания в особом соусе.

16 ноя, 08:48
0 0
12 классных блюд, которые мо…

12 классных блюд, которые можно приготовить из овощей. Оздоровилась и похудела всего за неделю!

16 ноя, 08:48
0 0
Вкусный крем для торта буква…

Вкусный крем для торта буквально за пару минут!

16 ноя, 08:47
0 0
Рецепт такой гречки покорил …

Рецепт такой гречки покорил весь мир!

16 ноя, 08:46
0 0
Маринованные куриные сердечк…

Маринованные куриные сердечки на шпажках, запеченные в духовке. Вкуснотище!

15 ноя, 08:23
0 0
Как приготовить идеальные ол…

Как приготовить идеальные оладьи… Делюсь рецептом!

15 ноя, 08:22
0 0
Нежный кекс на кефире...

Нежный кекс на кефире...

15 ноя, 08:21
0 0
Слоеное тесто без яиц и масл…

Слоеное тесто без яиц и масла! Просто и дешево!

15 ноя, 08:21
0 0
Творожная запеканка по семей…

Творожная запеканка по семейному рецепту…

14 ноя, 08:59
0 0
Вкуснейшая капуста, маринова…

Вкуснейшая капуста, маринованная кусочками…

14 ноя, 08:58
0 0
Cахарные рогалики…

Cахарные рогалики…

14 ноя, 08:55
0 0
Очень вкусный маринованный л…

Очень вкусный маринованный лук для шашлыка, салата и просто так тоже очень вкусно!

13 ноя, 08:29
0 0
6 рецептов приготовления сам…

6 рецептов приготовления самый вкусных тефтелей…

13 ноя, 08:29
0 0
Никогда не пробовала такой в…

Никогда не пробовала такой вкусной тушеной капусты...

13 ноя, 08:28
0 0
Самое вкусное пирожное! Его …

Самое вкусное пирожное! Его еще называют «Умное»…

13 ноя, 08:27
0 0
Универсальный маринад для вс…

Универсальный маринад для всех грибов (на зиму)…

12 ноя, 07:14
0 0
Шикарный салат к новогоднему…

Шикарный салат к новогоднему столу 2018 — «Ричард» с гранатом…

12 ноя, 07:14
0 0
Воздушные сырники с манкой б…

Воздушные сырники с манкой без муки в духовке.

12 ноя, 07:13
0 0
Скумбрия по вкусу как красна…

Скумбрия по вкусу как красная рыба: секрет в особом маринаде!

12 ноя, 07:13
0 0
Новейшая шарлотка — хит сезо…

Новейшая шарлотка — хит сезона-2018. Затмит на столе любое блюдо!

11 ноя, 07:52
0 0
Вкуснятина к обеду или ужину…

Вкуснятина к обеду или ужину — спагетти с курицей в сметанном соусе…

11 ноя, 07:51
0 0
Безумно вкусный картофель по…

Безумно вкусный картофель по-королевски…

11 ноя, 07:51
0 0
Тесто, которое подходит к лю…

Тесто, которое подходит к любой начинке…

11 ноя, 07:50
0 0
Капуста Провансаль – проще б…

Капуста Провансаль – проще быть не может!

10 ноя, 08:52
0 0
Детки обожают такие печеночн…

Детки обожают такие печеночные котлетки с рисом…

10 ноя, 08:52
0 0
Два варианта приготовления в…

Два варианта приготовления вкуснейшей фаршированной скумбрии…

10 ноя, 08:51
0 0
Самые ленивые вареники с картошкой…

Самые ленивые вареники с картошкой…

10 ноя, 08:51
0 0
Не сухой, не трескается и от…

Не сухой, не трескается и отлично сворачивается: Рулет по ГОСТу из трех ингредиентов!

9 ноя, 08:38
0 0
Вкуснейшие кексы. Готовятся …

Вкуснейшие кексы. Готовятся очень просто и быстро!

9 ноя, 08:38
0 0
Читать

Поиск по блогу