Ирина предлагает Вам запомнить сайт «КНИГА РЕЦЕПТОВ»
Вы хотите запомнить сайт «КНИГА РЕЦЕПТОВ»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Вчера купила 2 кг картофеля (практически за копейки). Какая же вкуснотища получилась!

развернуть
Вчера купила 2 кг картофеля (практически за копейки). Какая же вкуснотища получилась! Пальчики оближешь!

Жареный молодой картофель

Как приготовить молодой картофель, чтобы его вкус запомнился надолго? Мы знаем один интересный рецептик, который просто нельзя оставить без внимания.
Пусть говорят, что молодой картофель абсолютно не подходит для обжаривания, но мы-то знаем, что это совсем не так! Жареный молодой картофель — настоящий кулинарный шедевр, просто нужно знать, как правильно его готовить и подавать.

Вчера купила 2 кг картофеля (практически за копейки). Какая же вкуснотища получилась!

Ингредиенты: Картофель молодой 1 кг, Зеленый лук 1 пуч., Укроп 1 пуч., Подсолнечное масло 150 г, Соль по вкусу, Черный перец (молотый) по вкусу, Чеснок
4–5 зуб.
Приготовление:
Возьмите глубокую сковороду, поставьте ее на средний огонь, налейте растительное масло.
Измельчите чеснок и отправьте его в разогретое масло.
Тщательно вымойте мелкий молодой картофель. Если у вас картофель среднего размера, тогда разрежьте его на несколько небольших частей. Положите картофель в миску.
Когда на чесноке появится золотистая корочка, достаньте его из сковороды.
Отправьте картофель в сковороду с маслом, пропитанным чесночным ароматом.
Вымойте и мелко нарежьте лук и укроп.
Когда увидите, что картофель снизу подрумянился, хорошенько его перемешайте.
За 2–3 минуты до готовности картофеля накройте сковороду крышкой.
Когда картофель станет достаточно мягким, посолите его и снимите сковороду с огня.
Выложите молодой картофель в глубокую посуду. Только перед этим удалите лишнее масло.
Посыпьте блюдо измельченной зеленью и можете подавать к столу.
Дополните картофель салатом из свежих овощей или малосольными огурчиками. Также можете подавать блюдо с любимым соусом. Приятного аппетита!
Но на этом мы с вами не прощаемся, заходите ещё!
Подписывайтесь на обновления нашей странички на Фэйсбук и обязательно поделитесь с друзьями! До скорых встреч!
Своими руками... Да!

Источник →

Опубликовано 18.06.2017 в 20:05

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Итальянский ужин за 30 минут…

Итальянский ужин за 30 минут: 5 простых блюд итальянской кухни, которые стоит приготовить!

19 сен, 10:23
0 0
Первоклассный торт за 25 мин…

Первоклассный торт за 25 минут. Без выпечки!

19 сен, 10:23
0 0
Яблочный пирог «3 стакана». …

Яблочный пирог «3 стакана». Изумительно вкусный! Результат превзойдет все ваши ожидания!

19 сен, 10:22
0 0
Творожное печенье «Гусиные л…

Творожное печенье «Гусиные лапки» обожаю с детства! Рецепт теста без яиц.

19 сен, 10:22
0 0
Это блюдо из фарша затмит лю…

Это блюдо из фарша затмит любые котлеты! Готовятся они даже проще, чем котлеты…

18 сен, 10:05
0 0
Повар отварил картофель и от…

Повар отварил картофель и отправил в морозилку… Напоминает картофельное пюре в хрустящей корочке!

18 сен, 10:03
0 0
Ленивый голубец из молодой к…

Ленивый голубец из молодой капусты: летнее блюдо, достойное барского стола!

18 сен, 10:03
0 0
На кухне не обойтись: 19 сам…

На кухне не обойтись: 19 самых полезных подсказок в одной подборке…

18 сен, 10:02
0 0
Очень быстрые малосольные ог…

Очень быстрые малосольные огурчики! Готовим их в пакете…

17 сен, 06:51
0 0
Повар отварил картофель и от…

Повар отварил картофель и отправил в морозилку… Напоминает картофельное пюре в хрустящей корочке!

17 сен, 06:50
0 0
Самые ленивые пирожки с яйцо…

Самые ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком! На приготовление ушло 10 минут…

17 сен, 06:50
0 0
Как сохранить болгарский пер…

Как сохранить болгарский перец на зиму без варки… Впервые о таком способе слышу!

17 сен, 06:49
0 0
14 гениальных кулинарных хит…

14 гениальных кулинарных хитростей, благодаря которым ты сможешь готовить как в ресторане!

16 сен, 11:12
0 0
Моя мама всегда кладет лук в…

Моя мама всегда кладет лук в морозилку… Когда узнала зачем, стала делать так же!

16 сен, 11:10
0 0
Рецепты соусов, которые даду…

Рецепты соусов, которые дадут фору майонезу и кетчупу… Эти соусы улучшают вкус любого блюда! Поделиться на Facebook

16 сен, 10:54
0 0
16 ярких и оригинальных идей…

16 ярких и оригинальных идей для украшения выпечки… Красивая выпечка — это просто и легко!

16 сен, 10:53
0 0
Так я консервирую огурцы, ко…

Так я консервирую огурцы, которые никогда не взрываются… Рецепт из записной книжки моей мамы…

15 сен, 09:52
0 0
У каждой хозяйки есть свои «…

У каждой хозяйки есть свои «котлетные» секретики… У нас тоже найдутся!

15 сен, 09:51
0 0
Вот как выпекают настоящий б…

Вот как выпекают настоящий бисквит! Наконец-то нашла дельный рецепт…

15 сен, 09:49
0 0
10 кулинарных фишек, которые…

10 кулинарных фишек, которые меня удивили… Даже не подозревала о таких!

14 сен, 08:55
0 0
В жизни не видела более крас…

В жизни не видела более красивой выпечки! 25 ярких идей для украшения…

14 сен, 08:54
0 0
Вы больше не будете готовить…

Вы больше не будете готовить иначе — пышные и нежные оладушки!

14 сен, 08:53
0 0
Oмлет из нашего детства… Как…

Oмлет из нашего детства… Как хочется вернуться в детский сад!

13 сен, 10:03
0 0
Любишь жареный картофель? На…

Любишь жареный картофель? Научись готовить и подавать его совершенно по-новому… Всегда знала, что из этого…

13 сен, 10:01
0 0
5 способов сделать из курино…

5 способов сделать из куриного филе настоящий шедевр! Проверенные экспресс-рецепты.

13 сен, 10:01
0 0
Когда запекала эту рыбу, сос…

Когда запекала эту рыбу, соседка отправила ко мне свою дочь, чтобы узнать, откуда этот божественный…

12 сен, 09:05
0 0
Морозилка спасет эти продукт…

Морозилка спасет эти продукты от мусорного ведра. 11 хитростей, которые ты обязан знать

12 сен, 09:04
0 0
Та хозяйка молодец, что гото…

Та хозяйка молодец, что готовит холодец! 16 секретов приготовления вкусного холодца…

12 сен, 09:04
0 0
Зачем смешивать куриный фарш…

Зачем смешивать куриный фарш с томатным соком, и еще 4 лайфхака от опытной хозяйки

11 сен, 18:57
0 0
В закрутках больше нет смысл…

В закрутках больше нет смысла: этот маринад сотворит чудо с твоими помидорами!

11 сен, 06:00
0 0
Голубцы быстрее, чем за час.…

Голубцы быстрее, чем за час. Не распариваю капусту, не заворачиваю начинку, не тушу полдня.

11 сен, 06:00
0 0
Обожаю чайную колбаску, но э…

Обожаю чайную колбаску, но этот ее вариант понравился в 100 раз больше

10 сен, 14:39
0 0
500 гр сыра, яйцо, мука, а к…

500 гр сыра, яйцо, мука, а какое чудо получается из этих ингредиентов!

10 сен, 14:19
0 0
По мамину совету добавила во…

По мамину совету добавила во вчерашний картофель один ингредиент...

10 сен, 14:18
0 0
Супер тесто на пельмени и вареники

Супер тесто на пельмени и вареники

10 сен, 14:18
0 0
Будьте бдительны! Если при в…

Будьте бдительны! Если при варке супа, образуется большое количество пены…

9 сен, 08:09
0 0
Остренькая заготовка на зиму…

Остренькая заготовка на зиму — баклажаны по-грузински… Результат супер!

9 сен, 08:08
0 0
Вот как следует готовить люб…

Вот как следует готовить любое мясо… Добавь секретный ингредиент для мягкости!

9 сен, 08:07
0 0
60 способов умопомрачительно…

60 способов умопомрачительного украшения домашней выпечки!

9 сен, 08:06
0 0
Вот что я делаю, когда нужно…

Вот что я делаю, когда нужно приготовить несколько блюд за полчаса… Всегда быстро и очень удачно!

8 сен, 14:07
0 0
Лучшие кремы для тортов: топ…

Лучшие кремы для тортов: топ-6 рецептов… Забирай себе рецепт!

8 сен, 14:06
0 0
Она просто поставила миску н…

Она просто поставила миску на готовый торт, прижала и обрезала ножом… Теперь эта подсказка всегда выручает!

8 сен, 14:05
0 0
Творожное печенье «Роза»… По…

Творожное печенье «Роза»… Потратила всего 20 минут, а едим всей семьей уже целую неделю!

8 сен, 14:04
0 0
Простой заменитель торта на …

Простой заменитель торта на домашние праздники. Готовится в два счета!

7 сен, 09:47
0 0
Он просто выложил 4 яйца пря…

Он просто выложил 4 яйца прямо на фарш и завернул пирог. Гости ожидали увидеть банальное мясо в тесте…

7 сен, 09:46
0 0
10 Самых популярных рецептов…

10 Самых популярных рецептов баклажанов… Супер подборка!

7 сен, 09:42
0 0
Сочные мясные зразы с велико…

Сочные мясные зразы с великолепной начинкой — лучшее блюдо из всех, что я когда-либо пробовала!

7 сен, 09:42
0 0
Читать

Поиск по блогу