Ирина предлагает Вам запомнить сайт «КНИГА РЕЦЕПТОВ»
Вы хотите запомнить сайт «КНИГА РЕЦЕПТОВ»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Парень сделал надрезы на персике и опустил в ледяную воду. Когда узнала, зачем, поспешила повторить.

развернуть
Сегодня очень многие хозяйки отказываются от консервирования, которое отнимает так много сил и времени, в пользу замораживания фруктов и овощей. Взять,
к примеру, персики. Можно варить компот, варенье и джем. А можно пойти более простым путем и, что важно, сохранить все витамины!
Парень сделал надрезы на персике и опустил в ледяную воду. Когда узнала, зачем, поспешила повторить.

Как заморозить персики

Замораживание персиков на зиму — возможность готовить оригинальные десерты и наслаждаться фруктами всю зиму. Но мы привыкли замораживать клубнику, малину, лимоны и часто ломаем голову, а можно ли проделать то же с персиками. Снимать кожицу или нет? Заморозить кубиками или половинками? Парень сделал надрезы на персике и опустил в ледяную воду. Когда узнала, зачем, поспешила повторить.
Идеально подойдут спелые плоды. Но они не должны быть слишком мягкими. Обратите внимание на вкус, ведь он тоже имеет большое значение. Вкусовые качества горьковатых или кислых фруктов только усиливаются.
  1. Плоды Киевского раннего сорта очень сочные и мягкие. Но косточка плохо отделяется от мякоти. Если их законсервировать, зимой вас ждет сюрприз — горьковатый привкус.
  2. Юбилейный сорт принято считать консервным. Его мякоть не только достаточно плотная, но и отличается отличными вкусовыми качествами.
  3. Американский сорт Прекрасный отличается большим содержанием сахара. Если нужно отделить косточку от мякоти, сделать это не составит труда.
  4. Плоды сорта Эльберта всегда нужно очищать от кожицы перед заморозкой, так как они очень сильно опушены.

Как заморозить персики на зиму

  1. Вскипятите воду в кастрюле. Подготовьте емкость с ледяной водой.Парень сделал надрезы на персике и опустил в ледяную воду. Когда узнала, зачем, поспешила повторить.
  2. С помощью острого ножа сделайте в персиках надрезы в форме «Х».Парень сделал надрезы на персике и опустил в ледяную воду. Когда узнала, зачем, поспешила повторить.
  3. Забросьте 4 фрукта в кипящую воду и подождите 30 секунд. Выньте плоды из кипятка, переложите их в ледяную воду.Парень сделал надрезы на персике и опустил в ледяную воду. Когда узнала, зачем, поспешила повторить.
  4. Снимите кожицу.Парень сделал надрезы на персике и опустил в ледяную воду. Когда узнала, зачем, поспешила повторить.
  5. Разрежьте персики на дольки.Парень сделал надрезы на персике и опустил в ледяную воду. Когда узнала, зачем, поспешила повторить.
  6. Возьмите пергаментную бумагу и разложите на ней все дольки так, чтобы они не прикасались друг к другу.Парень сделал надрезы на персике и опустил в ледяную воду. Когда узнала, зачем, поспешила повторить.
  7. Сверху накройте дольки пищевой пленкой. Отправьте пергамент с персиками в морозильную камеру на всю ночь.Парень сделал надрезы на персике и опустил в ледяную воду. Когда узнала, зачем, поспешила повторить.
  8. Выньте фрукты из морозильника на следующее утро и переместите все дольки в контейнер.Парень сделал надрезы на персике и опустил в ледяную воду. Когда узнала, зачем, поспешила повторить.
  9. Поместите контейнер в морозильную камеру, чтобы использовать персиковые дольки зимой в приготовлении отменных десертов.
  10. Разморозить персики можно так же, как и любые другие замороженные продукты: при комнатной температуре или в холодильнике. Если вы собираетесь взять дольки персиков для приготовления начинки для десерта, не бойтесь использовать их в замороженном виде.
Источник

Источник →

Опубликовано 21.07.2017 в 20:43

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
То самое советское мороженно…

То самое советское мороженное, которое скупал весь мир! Взбиваю, замораживаю и посыпаю орехами…

17 авг, 07:19
0 0
Супер пышный бисквит, которы…

Супер пышный бисквит, который готовится без духовки… Когда услышала впервые не поверила своим ушам!

17 авг, 07:11
0 0
Баклажаны маринованные целые…

Баклажаны маринованные целые на зиму с чесноком…

17 авг, 07:06
0 0
Бабушкин рецепт баклажанов с…

Бабушкин рецепт баклажанов с перцем на зиму… Язык проглотишь!

17 авг, 06:59
0 0
10 очень вкусных блюд из бак…

10 очень вкусных блюд из баклажанов… Эти блюда из баклажанов понравятся всем!

13 авг, 10:23
0 0
Маринованный чеснок. Холодны…

Маринованный чеснок. Холодный способ…

13 авг, 10:15
0 0
Готовим баклажаны «Как грибы…

Готовим баклажаны «Как грибы» на зиму в мультиварке. Пальчики оближешь!

13 авг, 10:15
0 0
Делюсь обалденным рецептом з…

Делюсь обалденным рецептом засолки помидор в литровые банки. Очень вкусно!

13 авг, 10:13
0 0
В кетчупе один крахмал! Вот …

В кетчупе один крахмал! Вот с чем я буду подавать макароны этой зимой…

9 авг, 21:10
0 0
Это выглядит как странно укр…

Это выглядит как странно украшенный торт, но если Вы начнете его вращать, он оживет!

9 авг, 21:00
0 0
12 применений мультиварки о …

12 применений мультиварки о которых вы точно не знали! Надо мужу рассказать…

9 авг, 20:53
0 0
Помидоры в загадочном марина…

Помидоры в загадочном маринаде… Съедаются вместе с маринадом! Вам понравится!

9 авг, 20:49
0 0
Хрустящие, сочные Маринованн…

Хрустящие, сочные Маринованные огурцы «по-детски»… Готовлю уже 3 года подряд!

9 авг, 20:48
0 0
Баклажаны как грибы, быстрог…

Баклажаны как грибы, быстрого приготовления с чесноком…

4 авг, 21:55
0 0
Обожаю чайную колбаску, но э…

Обожаю чайную колбаску, но этот вариант понравился больше всего! И готовится намного проще…

4 авг, 21:53
0 0
Решила сделать простой салат…

Решила сделать простой салатик, порадовать семью… с курицей… Женская логика, до слез, узнаю себя!

4 авг, 21:49
0 0
Помидоры в загадочном марина…

Помидоры в загадочном маринаде. Так вкусно, даже трудно описать!

4 авг, 21:43
0 0
Помидорки от любимой бабушки…

Помидорки от любимой бабушки «Оторваться невозможно»… Очень вкусно!

1 авг, 20:40
0 0
Блюдо обалденное — помидоры …

Блюдо обалденное — помидоры по-корейски. Пальчики оближешь!

1 авг, 20:31
0 0
60 способов умопомрачительно…

60 способов умопомрачительного украшения домашней выпечки!

31 июл, 21:38
0 0
Очень простой рецепт сдобных…

Очень простой рецепт сдобных рогаликов. Даже не нужно ждать, пока подойдет тесто!

30 июл, 16:38
0 0
Огурцы «Злодейские» — и хрус…

Огурцы «Злодейские» — и хрустящие, и ароматные и очень вкусные!

30 июл, 16:33
0 0
Омлет, как в детском саду. П…

Омлет, как в детском саду. Повар на пенсии раскрыла секрет приготовления омлета, который обожали дети 90 годов.

28 июл, 06:32
0 0
Этот рецепт заставит тебя за…

Этот рецепт заставит тебя забыть о муке! Манные блинчики в 10 раз лучше.

28 июл, 06:28
0 0
Рецепт на пробу! Консервируе…

Рецепт на пробу! Консервируем огурцы холодной водой…

28 июл, 06:20
0 0
Как правильно заморозить помидоры…

Как правильно заморозить помидоры…

28 июл, 06:19
0 0
Как засолить чеснок по по-царски…

Как засолить чеснок по по-царски…

24 июл, 20:58
0 0
Шеф-повар выдал ингредиент, …

Шеф-повар выдал ингредиент, от которого тесто раздувается буквально на глазах. Достаточно одной ложки!

24 июл, 20:53
0 0
Варенье из мяты…

Варенье из мяты…

24 июл, 20:51
0 0
Парень сделал надрезы на пер…

Парень сделал надрезы на персике и опустил в ледяную воду. Когда узнала, зачем, поспешила повторить.

21 июл, 20:43
0 0
Как отличить хорошее мясо от…

Как отличить хорошее мясо от наколотого антибиотиками… Советы опытного мясника!

21 июл, 20:43
0 0
Баклажаны в сметане: теперь …

Баклажаны в сметане: теперь готовлю синенькие только так! Вкусно и в горячем, и в холодном виде…

21 июл, 20:26
0 0
Куриные рулеты с грибами и с…

Куриные рулеты с грибами и сыром. Божественно!

21 июл, 05:00
0 0
9 супер-рецептов заготовок н…

9 супер-рецептов заготовок на зиму… На все случаи жизни!

19 июл, 19:50
0 0
Узнав этот секрет, ты будешь…

Узнав этот секрет, ты будешь готовить курицу только так! Теперь это наше любимое семейное блюдо…

19 июл, 19:29
0 0
Ароматное и полезное овощное…

Ароматное и полезное овощное рагу по-грузински. Рецепт неповторимого аджапсандали.

17 июл, 19:29
0 0
Если готовить болгарский пер…

Если готовить болгарский перец, то только так. Потрясающая заготовка на зиму с чесноком!

17 июл, 19:18
0 0
Сочные запечённые кабачки с …

Сочные запечённые кабачки с помидорами… Рука сама тянется за добавкой!

16 июл, 15:58
0 0
Баклажанная икра без варки —…

Баклажанная икра без варки — 4 часа готовки превратились в 30 минут!

16 июл, 15:56
0 0
Искорени эти ошибки и пельме…

Искорени эти ошибки и пельмени никогда больше не развалятся!

16 июл, 15:55
0 0
Салат из кабачков «Наслаждение»…

Салат из кабачков «Наслаждение»…

15 июл, 15:19
0 0
В сезон клубники — Десертные…

В сезон клубники — Десертные шарики с клубникой!

15 июл, 05:00
0 0
17 хитростей, как из простой…

17 хитростей, как из простой выпечки сделать настоящий шедевр!

14 июл, 20:45
0 0
Вкусный, здоровый и полезный…

Вкусный, здоровый и полезный завтрак: 5 оригинальных идей без сковороды и кастрюли

13 июл, 17:01
0 0
Из 300 граммов творога получ…

Из 300 граммов творога получилось потрясающее блюдо на завтрак!

13 июл, 17:00
0 0
Приготовила блины с необычно…

Приготовила блины с необычной начинкой… Потратила всего 30 минут, а накормила всех!

13 июл, 16:57
0 0
Как быстро приготовить сытны…

Как быстро приготовить сытные и сочные котлетки из кабачков: рецепт от бабушки Эммы…

12 июл, 20:18
0 0
Как сохранить свежий укроп н…

Как сохранить свежий укроп не замораживая: метод, которым пользуюсь всегда!

12 июл, 11:36
0 0
Помидоры «объеденье»… Всегда…

Помидоры «объеденье»… Всегда получаются просто отменные!

11 июл, 21:00
0 0
Чем натирают курицу шефы: 5 …

Чем натирают курицу шефы: 5 трюков, которые сделают запечённую курицу божественно вкусной!

11 июл, 18:46
0 0
Читать

Поиск по блогу